零食的“新鲜”升级依赖于智能供应链,来到伊拉克创造新的味蕾体验
浏览:208 时间:2023-7-9

近年来,人们的零食消费需求发生了明显的变化。除了美味之外,人们更注重新鲜和健康的品质。2020年的突发疫情在很大程度上改变了人们的生活和消费习惯,对产品和体验的要求也越来越高。面对挑战,许多企业都打开了自己的转型机遇。这家拥有20年历史的零食巨头来到伊拉克,率先发布了“新鲜零食”战略,为零食行业开辟了一条全新的升级之路。5月25日,上海环球港双塔由巴平点燃,来一帆和全新代言人艾博的名字在夜空中闪耀。成千上万的粉丝热情支持艾博。给零食贴上“新鲜”的新标签可以说是人类不可或缺的食物类型。无论大人还是小孩,无论节假日还是平时,很多人都习惯在家准备一些零食。我记得当我还是个孩子的时候,中国新年最快乐的事情之一就是我可以吃很多种类的零食,而我通常缺少这样的机会。这些零食的共同特点是保质期长,所以很多人说它们不健康。商家已经做了很多努力来解决这个问题,比如非油炸小吃,但实际上他们并没有从根本上改变这个行业的状况。据商务部预测,到2020年,中国休闲小吃市场总量将达到3万亿元。事实上,这个巨大的市场急需更多的创新。作为行业内的龙头企业,以“新鲜”小吃引领行业升级其实是来一帆的职责。“新鲜”的方向可以说是小吃升级乃至跨圈突破的关键方向。为此,莱艺芬联合创始人、董事长石先生宣布了品牌升级战略:将生鲜零食作为系统保障工程,从优质原料、生鲜包装、保鲜技术保存、生鲜产销、生鲜配送五个维度界定生鲜系统标准。举一个简单的例子,如果你认为吃芒果很麻烦,那么作为芒果干,王莽显然非常适合作为替代品,具有相同的营养和更好的味道,而不用去皮和去核使其充满果汁。有许多类似的产品来到伊拉克,新鲜产品的核心特征之一是它们能保持现有系统的新鲜味道,具有工业产品的效率和便利性,并考虑到健康和膳食替代功能。新鲜度的关键在于供应链类似于保鲜行业,零食的新鲜度也面临着供应链的挑战。要实现五个“新鲜”,智能供应链的解决方案已成为当务之急。例如,为了保证原材料的优良质量,必须从原材料的生长源头进行科学控制,从而保证原材料质量的一致性。以鸭脖为例,来